MALZEMELER:

2 dilim

tavuk biftek

1 yemek kaşığı

soya sosu

1 çay bardağı

rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

 Tavuklar, soya sosunda yarım saat dinlendirilir.
 Tava kızdırılır.
 Bir miktar sıvıyağ eklenir.
 Tavuklar tavaya konulup kızartılmaya başlanır.
 Bir tarafı kızardığında, çevrilip, üzerine rendelenmiş kaşar peynirleri eklenir.
 Tavanın üzeri kapakla kapatılıp, peynirlerin erimesi beklenir.
 Sıcak sıcak servis yapılır.

                                                                                          Afiyet Olsun

Yaş ilerledikçe veya uzun birlikteliklerde cinsel istekte azalma, erkeklerde ereksiyon ve boşalma problemleri, kadınlarda lubrikasyon-kuruma problemleri meydana gelebilir. Bu gibi faktörler cinselliği de mecburiyetten yapıyormuşçasına tek düze ve rutin hale getirebilir. Bu rutin yaşam; çiftlerin birbirleriyle yakınlaşmaları, arzularını muhafaza edebilmeleri, vücutlarıyla barışık olmaları, fantezilerini geliştirebilmeleri, cinsel tercihlerini gözden geçirmeleri gibi hususlarla önlenebilir.

• Seksin vücut görüntüsü ile hiçbir alakası yoktur

Mükemmel olmayan vücutlar da seksten zevk alır, partnerine zevk verir. Burada tarafların karşılıklı olarak dürüst ve saygılı olmaları, cinselliği bu şekilde yaşamaları önemlidir. Tatmin edici seksi oluşturan pozitif faktörler seks sırasında cinsel istek, tarafların müsaade yeteneği, haklarını değerlendirme yeteneği, cinsellikle ilgili doğru bilgilere sahip olmaları, yeterli heyecanı hissetmeleri ve beyinsel konsantrasyon ile karşılıklı tensel kokunun birbirine çekici gelmesi olarak özetlenebilir.

•  Eğlenmek de seksin bir parçasıdır

Kişilerin dilediğince özgür olması, fanteziler kurması, dürüstlük ve saygı çerçevesinde zevk aldığı şeyleri partnerine sunması, cinselliği ayrıcalıklı bir armağan olarak algılaması ve herkesin zevk almaya hakkı olduğunu kabullenmesi ile cinsel hayatları renklenecektir.

•  Sekste sıklık önemli değildir

Evli bir çiftin seks yapma aralıkları tamamen kişilere göre değişen bir durumdur. Hiçbir çift seks yapma aralığı az diyerek aşağılanmamalıdır. Ancak sürekli birlikteliklerde veya evliliklerde periyodik bir yaklaşımı öneriyoruz. Özellikle karşılıklı sıcaklığı muhafaza etmek açısından periyodik aralıkları önemli buluyoruz. Periyodik belirli aralıklarla tatmin edici birleşmeler, aynı zamanda cinsel fonksiyonun devamı açısından da önemlidir.

•  Sekste çekincelere yer yoktur

Seksin korkutucu çekince içinde değil, samimi ve açık olarak konuşulması mutlu bir cinsel yaşam için bir gerekliliktir. Çiftler birbirine hoşlandığı şeyleri söyleyebilmeli, kendini seks sırasında iyi ve rahat hissetmeli, seksin bir performans gösterisi veya “normal” olması gerektiğini düşünmemelidir. Bu da ancak konuşarak mümkündür.

•  Çocuklu ailelerde seks bitmez

Unutulmamalıdır ki, çocuk sahibi olmak cinsellik açısından önemli bir faktör değildir. Çiftler günlük yaşamlarına göre cinselliğe ayıracakları zamanı seçmeli ve bu zaman zarfında özellikle birbirlerine konsantre olmalıdır.

• Sertleşme sorunu, tümüyle kafanızda yarattığınız bir sorun değildir

Son 25 yılda sertleşme sorunlarının tıbbi bir durumdan kaynaklandığı açıklığa kavuşmuştur. Sertleşme sorununun çoğunlukla psikolojik bir yönü olsa da (depresyon, endişe ve stresin rolü olabilir), her zaman fiziksel bir nedeni de vardır.

• Sertleşme sorunu yalnızca yaşlı erkeklerde görülmez

Bu durum 40 yaşın üzerindeki erkeklerde daha sık görülmekle birlikte, her yaştaki erkekte meydana gelebilir. Yapılan yeni bir çalışma, 40 ile 70 yaşları arasındaki erkeklerin yaklaşık yarısının zaman zaman sertleşme sağlama ve/veya sürdürmede sorun yaşadığını ortaya koymuştur. Sertleşme sorunlarının oranı yaşla birlikte artsa da, tek başına yaşlanma, sertleşme sorununun bir nedeni olarak görülmemektedir. Sertleşme sorunlarının yaşlı erkeklerde daha sık görülmesinin nedeni, yüksek kan basıncı gibi yaşa bağlı hastalıklardır.

• Cinsel ilişki için çok yaşlı değilsiniz

Tüm yaşlardaki çiftler cinsel ilişkiyle ilgilidir. Cinsel yaşam, sağlıklı bir ilişkinin önemli bir parçasıdır. Gerçekten de yapılan birçok araştırmada aktif cinsel yaşamın yaşlanmanın çok doğal bir parçası olduğu gösterilmiştir.

• Çift, karşılıklı çekiciliğini yitirmiş olsa bile bunu tekrar elde edebilir

Önemli olan bunu hangi noktada kaybettikleri konusudur. Çiftler birbirlerine karşı çekiciliklerini şu noktalarda yitirirler: Seks sırasında yetersiz olmaktan, anormal olmaktan çekinirlerse, seksle ilgili noktaları partnerleriyle konuşamazlarsa, seks hakkında hissettiklerini sözcüklerle ifade edemezlerse.

Transdermal deri bandı ile korunma nasıl bir yöntem?

Kullanımı çok kolay olan ve sadece deriye yapıştırılarak kullanılabilen bu bandı sadece Göğüs Bölgesi haricinde her yerinize yapıştırabilirsiniz. 4.5 X 4.5 cm ebadındaki bu bant doğum kontrol haplarındaki östrojen ve progesterone hormonlarını yavaş yavaş deri yoluyla vücuda veriyor. 3 hafta boyunca her hafta 1 bant konuyor, 4. hafta bant konmuyor ve o hafta hanımlar adet görüyor. Etkili olabilmesi için bandın deriye iyice yapışması ve 1 hafta hiç ayrılmaması gerekiyor.

Avantajları

• Hap almayı unutan veya her gün hap almak istemeyen bayanlar için idealdir,
• Adeti düzene sokar,
• Kanama miktarını azaltır,
• %99 etkilidir.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

• 35 yaş üstü sigara içen bayanlar için ideal değildir,
• Kalp, karaciğer, yüksek tansiyon gibi sorunları olanlar için önerilmemektir.

Vajen halkası (Nuva Ring) nasıl bir yöntem?

Yumuşak ve esnek silikondan yapılan ve halka şeklinde olan bu ürün de yine östrojen ve progesterone hormonlarını yavaş bir şekilde vajen içine salıyor. Vajen içersinde 3 hafta kalıyor, çıkartılan 4. haftada hanımlar adet görüyor.

Bu yöntem kimlere öneriliyor?

Bu yöntem de hap almayı unutan ve her gün hap kullanmak istemeyen kadınlar için ideal bir çözüm.

İğne ile korunma nasıl bir doğum kontrol yöntemidir?

ABD’de 1992’den bu yana kullanılan bu yöntem hap almayı unutan kadınlar için ideal bir çözüm. Çünkü sadece 3 ayda bir yapılan, yani yılda dört kez tekrarlanan bu iğne ile doğum kontrol haplarının koruma oranları ile aynı oranda bir doğum kontrolü sağlamak mümkün. Türkiye’de de varolan bu ilacın içeriğinde progesteron hormonu var ve östrojen hormonundan muaf. Bir iğnenin koruması yaklaşık 14 hafta sürüyor, ancak yine de 12 haftada bir bu iğnenin tekrarlanması öneriliyor. % 99 koruyuculuğu olan bu iğne yumurtlamayı baskılayarak etkili oluyor. Bunun yanı sıra rahim ağzındaki sıvı tabakayı kalınlaştırıyor ve embriyonun tutunacağı endometrium dediğimiz rahim içi tabakanın da yapısını değiştiriyor.

İğne ile korunma ne kadar güvenilir bir yöntem?

Koruyuculuğu tüp bağlama yöntemi olan sterilizasyon ameliyatları ile eşdeğer düzeyde. Epilepsi ilaçları kullananlar için ideal bir yöntem çünkü aynı zamanda nöbet eşiğini yükseltiyor. Tansiyon nedeniyle veya pıhtı-felç oluşma riski taşıyanlarda, yani doğum kontrol hapı kullanamayanlarda da ideal bir çözüm getiriyor. 35 yaşın üstünde olup da sigara içen bayanlarda doğum kontrol hapları içerdikleri östrojen hormonu nedeniyle pıhtı-felç riskini yükseltirken, depo-provera’da böyle bir risk söz konusu değil. Süt emziren anneler için de iyi bir alternatif çünkü süt miktarını arttırıyor. Bebek için herhangi bir yan etki içermiyor. Çalışmalar depo-provera kullananlarda daha az rahim kanseri riski olduğunu ortaya koyuyor.

Bu yöntemin dezavantajı var mıdır?

En sık rastlanan yan etki ilk bir yıl içinde gitgide azalan oranda da olsa düzensiz hafif kanama ve lekelenme yapabilmesi. Bu her iğneden sonra daha azalıyor ve bir süre sonra âdet kanaması dahil hiçbir kanama görülmüyor. Bu endişelenecek bir durum değil, sadece rahimin kanayan iç tabakası bu iğne ile o kadar inceliyor ki, âdetde kanayacak bir doku kalmıyor.

Malzemeler

½ havuç ( rendelenecek)
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı

Uygulama

Tüm malzemeleri karıştırın. Göz çevresi hariç tüm yüzünüze masaj yaparak uygulayın. Bu masaj dolaşımı hızlandıracak ve maskenin emilimini arttıracaktır. 15 dakika bekledikten sonra ılık su ile durulayın. Madensuyu ile kompres yapın (cildinizi canlandıracaktır.) Bu maske sizi kuruma ve çatlamalardan koruyacaktır.

Ayrıca, evden çıkarken havanın soğuk olmasına aldırmadan nemlendiricili güneş koruyucunuzu yüzünüze sürmeyi ihmal etmeyin. Çünkü kar havayı polarize ederek güneş ışınlarının daha fazla yansımasını sağlar ve lekelenmelere sebep olabilir.

Dudakların çatlamaması için, 1 çay kaşığı gülyağı ile 1 çay kaşığı balmumunu eritip kullanabilirsiniz.

Malzemeler :

• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1/2 su bardağı erişte
• kuru nane, pul biber
• tuz, karabiber
• 2 su bardağı tavuk suyu (eğer yoksa, 1 adet tavuk bulyonu 2 su bardağı kaynar suda eritin)
• 8 su bardağı kaynar su

• Yeşil mercimekleri yaklaşık 20 dakika bol suda haşlayın. Haşlanan mercimekleri süzün. Kenara ayırın.
• Soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayın.
• Derin bir tencereye yağları ekleyip eritin. Eriyen yağa soğan ve sarımsağı ekleyin. Pembeleşip yumuşayıncaya kadar kavurun.
• Salçayıda ilave edip bir iki kere karıştırın. Tavuk suyunu ve kaynar suyu yavaş yavaş ilave edin. Mercimekleri ekleyin. Su kaynayınca erişteleri ilave edin.
• Tuz ve karabiber ilave edin.
• Kısık ateşte mercimek ve erişteler pişene kadar bir iki taşım kaynatın.
• Ayrı bir tavaya çok az tereyağ koyun. Kuru nane ve pul biber ilave edip kızdırın. Pişen çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynatın.             

                                                                              Afiyet Olsun

O usta bir müzisyen… Moğollar’ın bel kemiği… Türk müzik tarihinin yaşayan efsanelerinden… Eski film müziklerinin yer aldığı yeni albümü “Biraz da Aşka Dair”i önümüzdeki günlerde piyasaya sürecek. Ama aklı Serdar Ortaç’ta… Cahit Berkay, Ortaç’ı yıllardır dilinden düşürmüyor!Yıllardır Moğollar ile sahnedesiniz, ama arada solo albüm de hazırlıyorsunuz. Onlardan biri olan “Biraz da Aşka Dair” önümüzdeki günlerde çıkacak. Müzikseverleri nasıl bir çalışma bekliyor?

-“Biraz da Aşka Dair” sevgi üzerine bir albüm oldu. Bana solist olarak 29 yaşındaki Derya Petek eşlik etti. Tamamen kör kütük aşk üzerine parçalar olsun istedim ama sonra dayanamadım, “Filmlerden Tanır Aşkı” diye bir şarkı da koydum içine. şarkı genç yaşta evlenen kızlarımızı anlatıyor. Hayatı tanımadan hiç tanımadıkları bir el değiyor tenlerine. Aşk nedir, sevgi nedir, bilmeden evlenmiş oluyorlar. Aşkı filmlerde görecek ve öğrenecekler yani.

Nasıl doğdu bu şarkı?

- Bu şarkıyı “Yağmurdan Sonra” filmi için yaptığım tema müziğinin üzerine söz yazarak oluşturdum. Albümde sözlere çok dikkat ettim. Sözlerin içeriğine ve şiirsel değerine önem verdim.

Moğolların belirgin bir politik duruşu var. Aşk şarkıları yapma isteğiniz, o açıktan mı kaynaklanıyor?

- Ben üreten bir adamım. Moğollar benim hızıma yetişemiyor. Bundan önce “Toprak” albümünü yapmıştım. Daha bu albüm çıkmadan da arkadan gelecek olan belli.

GRUPTA ESKİ HEYECAN YOK

Tüm zamanınızı müziğe, yeni eserler üretmeye mi harcıyorsunuz?

- Teknoloji gelişti. Artık elimde sazımla gezmek yerine aklıma gelen melodiyi telefona kaydediyorum. Adam gibi 40-50 melodi vardır, bunların 8-9’u hit olur.
“Moğollar benim hızıma yetişemiyor dediniz” bir de… şikayetçi gibisiniz…

- Rahmetli Engin Yörükoğlu varken ekipçe daha sık görüşürdük. şimdi grupta bir değişim süreci yaşanıyor. Eskilerin yerine gelen herkes daha genç. Aynı heyecanı yaşamıyoruz. Arkadaşlarımı tenkit etmek için söylemiyorum ama üretkenlikte bana yetişemiyorlar.

Doğru, ekip gittikçe gençleşiyor.

- Zaman öyle gerektiriyor, olaylar bu yönde gelişiyor.

SADECE KAFİYEYLE ŞARKI SÖZÜ OLMAZ

Moğollar’ın şarkılarında hep bir politik söylem ön plana çıkar. Değişen ekip bu durumu değiştirdi mi peki? Yoksa yeni eserlerde de eski söylemler korunuyor mu?

- şarkı sözlerinde belli bir kaygı olması gerekiyor. Çünkü şarkı yazmak, sözlerin son hecelerinin kafiyeli olmasından ibaret değil. ılla didaktik bir yanı olmasına da gerek yok. Ama şiirsel bir değeri olmalı. Moğollar’la biz bunu tutturduk. 2004 yılında yaptığımız albüm “Yürüdük Durmadan”da ne parçalar var ama ıskalanmış. Politikaya gir, bilmem hangi partiye üye ol demiyorum ama şarkıların mantığı, felsefesi, ardında seni dik tutan bir omurgası vardır. Tek başına bunu kuramazsın. Politikasız yaşamayı da tercih edebilirsin. Ama bu bana çok aykırı geliyor.

Ama yeni nesil daha apolitik… Onlara ulaşabiliyor musunuz?

- Evet… Ve bu yüzden bizi reddeden bir grup oluştu. Ona rağmen yolumuza devam ettik. 74 milyon kişinin içinde gençlerin yüzdesi ağırlıkta ama onlar arasında siyasetle ilgilenenlerin sayısı o kadar az ki… Vatandaş olarak görevin bu ülkeyi kim nasıl idare ediyor, bilmektir. Seçimlerde bir tercih yaparsın, menfaatlerini göz önüne alarak bir yön belirlersin. Buna rağmen “ben oy bile atmayacağım” diyen bir sürü insan tanıyorum. Sen bu ülkenin yolundan ve suyundan faydalan ama bu yolu ve suyu kim yönlendirecek ilgilenme! şu an için “kimse bana dokunmuyor nasılsa” diye düşünüyorlar çünkü ama bir gün öyle bir dokunacaklar ki!

SERDAR SAYESİNDE ŞARKICI OLDUM

Pop müzik yapanlarla ilgili neler düşünüyorsunuz?

- Müzik hamal gibi. Ne yüklersen taşır. Her ele de uygundur. Ama müzikte, şarkı sözlerinde kaliteye erişilmeli. “Kulağımdan öp beni, gıdıklayayım” gibisinden bir söz hoş mudur? Ben kaliteden yanayım. Ajda Pekkan da, Sezen Aksu da, MFÖ de pop şarkı yapıyor. Ama sözlere, müziğe özen gösteriyorlar. Ucuza kaçmıyorlar. Öte yandan, düşünün bir, Serdar Ortaç 18 yıldır hâlâ Türkiye’nin en popüler adamı. Kötü pop müzik yapanlar gelsin de benim hakkımda konuşsunlar bakayım.

Cesaret edebilirler mi Cahit Bey?

- Edemezler. Ben hababam Serdar Ortaç’a laf geçiriyorum, hiçbir yerden de karşılık gelmiyor. Onun sayesinde şarkıcı oldum ben! Moğollar’ı tekrar kurduğumuz zamanlar Serdar Ortaç yeni piyasaya çıkmıştı. Ben yazmışım yedi-sekiz şarkı, dört tane Taner yazmış, iki de anonim parça var, biz de kendimizi söyleyelim dedik. Onun varlığı bizim için manevi bir destek oldu yani…

Nasıl yani?

- O söylüyorsa biz de söyleriz dedik! Neyse ki Emrah Karaca yetişti de bizden aldı o görevi. Ben enstürmanistim. Gırtlak nağmeleri yapan bir sesim yok. şarkıcı dediğin adamın bir sesi, skalası olur. Detone olmadan söylüyorum ama şarkı söylemek kendi içindeki ahengini vermektir. Sezen Aksu, Kenan Doğulu, Ajda Pekkan şarkıcıdır. Ben onlar gibi şarkı söyleyemem. Ben bağlama çalıyorum ama bağlamacıyım demem. O yüzden saydığım isimler beni hep sever. Muhteşem bir dostluğumuz vardır. Bu haddini bilmektir, ben haddimi bildiğim için hâlâ beni çok seviyorlar.

Gençlere de her fırsatta destek veriyorsunuz zaten…

- Evet… Badem’in albümlerine enstrümanla katıldım. Onların enerjisini çok seviyorum çünkü… Geçenlerde de Babazula ile konser yaptık. Çok da eğlendim. Müzikte var olanı tekrarlayanların şansı yoktur. Ben özgün bir adamım ve şansım var.

YÜKSEK SADAKAT EUROVISION YÜZÜNDEN MAHVOLDU

Eurovision milli maç gibi bir şey. Bunun içerisine yarışma hırsını neden katıyorsun ki? ızle ve keyif al. Eğlence programı o… TRT’nin tek kanal olduğu dönemlerde, çok sevilen dizilerin yayın günlerinde sokakta insan olmazdı. Eurovision’da da aynı şekilde… Ama artık Eurovision siyasi bir denge halini aldı. Siyasi arena gibi… Puan verenler hiç değişmiyor. Kazanırsan süper ama kaybedersen de yeriyorlar. Yüksek Sadakat’e yazık değil mi, mahvoldular!

Güneşin az görüldüğü karanlık kış aylarında herkes kendini bezgin, bitkin, isteksiz ve daha hüzünlü hissediyor. Bu klinik halin genellikle ocak-şubat aylarında en şiddetli seviyesine ulaştığını fakat bu tanının konulabilmesi için depresyon belirtilerinin kışın en az iki yıl üst üste başka sebebe bağlı olmadan ortaya çıkması gerektiğini söylüyor, Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Eren Eroğlu.

Kış depresyonuna sebep, günlerin kısalıp güneş ışığının azalması gibi görünüyor. Güneş ışığının azalması ile beyinde serotonin denilen hormonun yapımı azalıyor buna karşın melatonin artıyor. Melatonin uykuyu düzenleyip çoğaltmakla, serotonin ise mizacı yükseltmekle görevli.

Kış depresyonunun belirtileri

•  Uyku ve yeme alışkanlıkları değişir.
•  Sürekli üzüntü, endişe ve boşluk hissi vardır.
•  Şekerli ve nişastalı gıdalara düşkünlük artar, bunlar iyi hissetmeyi sağlayan serotonini çoğaltır.
• Depresyon, bahar ve yaz mevsiminin gelmesi ile azalır.
•  Belirtiler en az iki kış üst üste, başka mevsimde depresyon olmadan ortaya çıkar.

Karanlığın çaresi “ışık”

Belirtilerin şiddetine göre kış depresyonunda farklı tedavi yöntemleri seçilebiliyor. Bunlar içinde en basiti ama en etkilisi insanın zamanını olabildiğince açık havada geçirmesi. Bunun en akıllıca yöntemi sabah sporları. Her sabah yarım saat bile olsa tempolu yürüyüş hem gün ışığı almayı hem de vücudun endorfin ve serotonin salgılamasını sağlamakta. Bu iki madde fiziksel aktivite sonrası salgılanmaları artan ve insana mutluluk veren kimyasallar. Bugün hava kapalı ve güneş yok diye açık havada spor yapmayı es geçmek doğru değil çünkü bulutlu bile olsa dışarıda olmak tedavide olumlu gelişmeler sağlıyor.

Günün çok kısaldığı ülkelerde ya da dışarı çıkmanın mümkün olmadığı hallerde etkili alternatif tedaviler geliştirilmiş durumda. “Madem sebep gün ışığı eksikliği tedavi de ışık olmalı” tespiti ile hastayı iyileştirmek için yapay gün ışığı kullanılıyor. Yaklaşık 0.5m ötesine konulan parlak beyaz ışık kaynağı 10 dakika ile uygulanmaya başlıyor. Normal oda ışığından 20 kat daha parlak olan ışığın uygulama süresi alınan cevaba göre günde 45 dakikaya kadar uzatılabiliyor ve bahar gelip de doğal ışık çoğalıncaya kadar seanslar sürdürülüyor.

Bunun yanında son yıllarda, sabahları gün doğuşunu taklit eden ışık sistemleri, geç ve karanlık kış sabahlarını aydınlık bir uyanışa çevirmekte etkili şekilde kullanılmakta. Bu yöntemle insanlar sanki bir bahar sabahına uyanır gibi dinç ve dinamik olabiliyor. Tabii her tedavide açık hava ya da yapay ışık yeterli olmayabiliyor ve araya ilaç tedavisinin eklenmesi de gerekebiliyor.

•  Aloe Vera: Toplum arasında en çok bilinen ve kullanımına en çok rastlanılan bitki olan aloe vera, güneş veya kazalar sonucu oluşan yanıkların tedavisinde tercih ediliyor.

•  Kızılcık Suyu: Kızılcık suyunun en çok bilinen yararı boşaltım sistemi sorunlarını çözmekteki etkisidir. Bakteriyel enfeksiyonu tedavi eder. Kalp sağlığını korur.

• Ekinezya: Ekinezya Amerikan yerlilerinin yaraları iyileştirmekte kullandıkları bir bitkidir. İçinde bulunan maddeler grip ve nezle virüslerine karşı etkilidir.Bağışıklık sistemini güçlendirir. Boğaz ağrılarına ve öksürüğe iyi gelir.

• Siyah Yılan Kökü: Siyah yılan kökü, menopoz için önerilen bir bitkidir. Sinirleri gevşetir. Menopoz döneminin kolay atlatılmasına yardımcı olur.

•  Günlük Ağacı: Sığla ağacı olarak da bilinen bu bitkinin gövdesinden elde edilen sakız, eklem iltihabı ve bursitin tedavisinde kullanılır. İshal ve solunum yolları yüksek kolesterol, damla hastalığı, bel ağrıları, kas yangısı, fibromiyalji, obezlik, dizanteri ve göğüs hastalıklarına da iyi gelir.

• Papatya: Genellikle çayı yapılarak içilen papatya, bağırsaklarda oluşan sorunları rahatlatmasıyla bilinir. Ayrıca mide bulantısı ve gastroentirit tedavisinde de kullanılır.

•  Hayıt Ağacı: Hayıt ağacı menstural dönemi düzenler ve kadınlarda progesteron hormonunun salgılanmasını sağlar. Hamile kalma sorunu yaşayan bayanlarda 1–2 yıl süreli kullanılır ve hamilelik başladığında kullanımına son verilir.

•  Kahve: İçerdiği kafein nedeniyle çoğu beslenme önerisinde yer almayan kahve, ağrıların azaltılmasında, grip, soğuk algınlığı ve astım gibi rahatsızların tedavisinde kullanılabilir.

.

• Çuha Çiçeği Yağı: Çuha çiçeği yağı, genellikle romatoid artiridin etkilerini azaltmada ve kolesterolü düşürmede kullanılır. Obezite, sindirim sorunları ve solunum yolları şikâyetleri için de tercih edilen bir bitkidir.

• Gümüş Düğme: Gümüş düğme beyinde bulunan kan damarlarını rahatlatarak duyulan acıyı azaltıyor, migrene iyi geliyor. Diğer yararları ise doku ve eklemlerde meydana gelen iltihaplar azaltması, yüksek ateşi düşürmesi.

•  Keten Tohumu: Omega–9 ve Omega–3 asitleri, lif, protein, manganez, magnezyum, çinko ve diğer bir dizi mineral açısından oldukça zengindir. Keten tohumu birçok soruna çözüm getirmesi nedeniyle geniş bir kitle tarafından tercih edilir.

•  Sarımsak: Mikroplara ve virüslere karşı vücuda direnç kazandırır. Kolesterol ve yüksek tansiyonun düşürülmesinde, kan şekerini dengelemede, kanserle mücadelede, bronşitin belirtilerini azaltmada ve bağışıklık sistemini güçlendirmede oldukça etkilidir

Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı haşhaş
• 1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
•  1 su bardağı şeker
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
•  Alabildiğince un (2-3 su bardağı un)
•  1 paket kabartma tozu ve 1 çay kaşığı karbonat

Yapılışı:

süt, haşhaş ve limon kabuğu rendesini bir kap da karıştırıp 1-2 saat buzdolabında bekletin eğer vaktiniz varsa ertesi güne kadar da bekletmeniz daha iyi olur.

Derin bir kap da şekeri ve yumurtaları iyice çırpın. Üzerine vanilya ve sıvı yağını ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.

Önceden hazırladığınız süt, haşhaş ve limon kabuğu karışımını ilave edip, üzerine un ve karbonat- kabartma tozunu döküp çırpmaya devam edin.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve 5-10 dakika düşük derece de daha sonra derecesini yükselterek yaklaşık 30 dakika pişirin.

Pişen keki 3-5 dakika dinlendirdikten sonra kalıbından çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.